Rishi Pardal เข้าร่วมกับ United Breweries Ltd (UBL) ในตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการคนใหม่ในช่วงกลางปี 2020 ซึ่งเป็นวันที่ “แห้งแล้ง” การแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 และการปิดเมืองที่ตามมาทั่วประเทศทำให้ยอดขายเป็นศูนย์ . ยากที่หัวหน้าจะเข้ามา.
อย่างไรก็ตาม นั่นเป็นเรื่องที่ผ่านไปแล้ว “ผมคิดว่าเราจัดการในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาได้ดี ความหวังและ
ความปรารถนาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของผมในปีนี้คือการที่เราจะมีฤดูร้อน
ตามปกติ ผมคิดว่านั่นเป็นสิ่งสำคัญที่สุดเพียงสิ่งเดียวในระยะสั้นถึงระยะกลาง มันจะเปิดโอกาสให้เรา ทำสิ่งที่เราเพิ่งวางแผนที่จะทำในช่วงสองสามปีที่ผ่านมาและบรรลุขนาด” Pardal กล่าว
ในช่วงล็อกดาวน์ที่ร้านอาหารและบาร์ถูกปิด UBL เริ่มแคมเปญเพื่อส่งเสริมการบริโภค “เบียร์ที่บ้าน” เพื่อให้เป็นเครื่องดื่มที่สังคมยอมรับมากขึ้น “เรายึดแบรนด์นี้ในการเชื่อมโยงผู้บริโภคอย่างลึกซึ้งมาโดยตลอด โดยพิจารณาจากสิ่งที่ ผู้บริโภคชาวอินเดียค้นพบแรงบันดาลใจ ส่วนใดของสิ่งเหล่านั้นที่เราสามารถใช้ประโยชน์จากเครื่องดื่มเพื่อสังคมได้ เราได้พยายามแต่งงานสิ่งเหล่านั้นด้วยกัน”
UBL ซึ่งเป็นเจ้าของเบียร์คิงฟิชเชอร์ถูกควบคุมโดยไฮเนเก้นในเนเธอร์แลนด์ ซึ่งถือหุ้น 61.5 เปอร์เซ็นต์ในผู้ผลิตเบียร์อินเดีย
เสาหลักคู่แห่งการเติบโต
Pardal ได้วางแผนแนวทางสองแง่สองง่ามเพื่อรักษาตำแหน่งผู้นำของบริษัทในตลาดเบียร์: การเจาะตลาดและการทำให้เป็นพรีเมียม อินเดียเป็นประเทศที่มีภูมิอากาศร้อนและมีความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้น เบียร์ในสภาพแวดล้อมแบบนี้ควรอยู่ในจุดสูงสุดของเกมรุกขนาดใหญ่อย่างมีเหตุผล “การเจาะตลาดเป็นความสำคัญเชิงกลยุทธ์อันดับแรกสำหรับเราในฐานะธุรกิจ มันมีมาระยะหนึ่งแล้ว และจะยังคงเป็นเช่นนี้ต่อไปในอนาคต”
อินเดียมีประชากรร้อยละ 18 ของโลก แต่การบริโภคเบียร์คิดเป็นร้อยละ 1 ของปริมาณทั่วโลก การบริโภคเบียร์ต่อหัวต่อปีของอินเดียอยู่ที่ 1.6 ลิตร เทียบกับค่าเฉลี่ยทั่วโลกที่ 24.4 ลิตร
ในแง่ของความเป็นพรีเมียม บริษัทเชื่อว่าเมื่อผู้คนสัมผัสกับไลฟ์สไตล์ระดับโลกมากขึ้นในขณะที่รายได้ของพวกเขาเพิ่มขึ้น ความต้องการบริโภคแบรนด์ที่มีอยู่ทั่วโลกก็เพิ่มมากขึ้น
ทั่วโลก นอกจากแบรนด์เบียร์ชื่อดังแล้ว ไฮเนเก้นยังจำหน่าย
แบรนด์ต่างๆ เช่น แอมสเทล ไทเกอร์ เป็นต้น นอกจากนี้ UBL นอกเหนือจาก Kingfisher Strong และ Kingfisher Premium แล้ว ยังได้เปิดตัวรุ่นต่างๆ ภายใต้ซีรีส์ Ultra ซึ่งครองตลาดได้ดี ตามตัวเลขล่าสุด UBL ถือส่วนแบ่งตลาดเบียร์อินเดียมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์เล็กน้อย
“จากสองเสาหลักของการเจาะกลุ่มและการทำให้เป็นพรีเมียม เรามีความคิดริเริ่มมากมายที่กำลังเกิดขึ้นแล้วและกำลังจะตามมาอีกมาก”
สานต่อมรดก
เมื่อ Kingfisher Strong เปิดตัวในตลาดอินเดีย มันไม่ใช่แบรนด์ที่แข็งแกร่งแบรนด์แรก มีการนำเสนอเบียร์ที่แข็งแกร่งมากมาย แต่บริษัทมุ่งเน้นไปที่โรงเบียร์และเครือข่ายการจัดจำหน่ายเพื่อไปยังมุมที่ไกลที่สุดของประเทศ เบียร์ UBL ผลิตจากโรงเบียร์ 31 แห่งทั่วประเทศ ซึ่งสูงที่สุดสำหรับทุกยี่ห้อ
อย่างไรก็ตาม จริงอยู่สำหรับแบรนด์ดั้งเดิมใดๆ ตอนนี้บริษัทต้องเผชิญกับการแข่งขันจากแบรนด์ยุคใหม่และสตาร์ทอัพจำนวนมากที่คิดค้นนวัตกรรมใหม่เพื่อให้เหมาะกับต่อมรับรสที่เปลี่ยนไป “ฉันคิดว่าการคงความเกี่ยวข้องระหว่างรุ่นคือหนึ่งในความท้าทายสำคัญที่แบรนด์ที่มีประวัติอันยาวนานต้องผ่านมันไปให้ได้ และมีแบรนด์ที่ไม่ผ่านการทดสอบนั้นและตกข้างทาง”
อย่างไรก็ตาม Pardal กล่าวว่า UBL ยังคงซื่อตรงต่อข้อเสนอ เข้าใจว่าสิ่งใดใช้ได้ผลในอดีตและสิ่งใดใช้ได้ผลในปัจจุบัน “หากคุณมีความซื่อสัตย์และความอ่อนน้อมถ่อมตนที่จะเข้าใจเรื่องนั้น จากนั้นคิดค้นตัวเองใหม่อย่างต่อเนื่องเพื่อให้คงความเกี่ยวข้องกับผู้บริโภค ข้อเสนอก็จะได้ผล” เขากล่าว พร้อมเสริมว่าเขาและบริษัทตระหนักดีถึงความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไป
UBL มีโปรแกรมให้ชิมผลิตภัณฑ์ของตนเองและเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ของคู่แข่ง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลง “นั่นเป็นคุณสมบัติปกติของบริษัทที่ทำในระดับคนตาบอดและระดับคู่เพื่อให้รู้ว่าเรากำลังมุ่งหน้าไปถูกทางหรือไม่”
เมื่อถูกถามว่าบริษัทจะมองหาแบรนด์ใดที่ทำได้ดีและเจาะตลาดหรือไม่ Pardal กล่าวว่าแม้ว่าตัวเลือกจะไม่อยู่นอกตาราง แต่จะต้องเป็นข้อเสนอที่น่าสนใจ
“ฉันอยากจะทำสิ่งต่าง ๆ ที่มีขนาดและเล่นกับจุดแข็งของเรา มากกว่าพยายามทำสิ่งที่น่ารัก สิ่งที่จะดูดีเมื่อพาดหัวข่าว”
แนะนำ ufaslot888g
